De nieuwe a la carte kaart van Restaurant Four van Hotel Dom komt eraan! Over ruim een week ga ik jullie weer verrassen met lekker zomerse gerechten, mooie salades,super verse vis en fantastisch vlees.
Het weekmenu van deze week is alvast een klein voorproefje: gemarineerde Yellowfin tonijn met Oosterse groenten en sesam-soyadressing, gamba's tempura met kruidige couscous en wortelcreme, gebakken eendenborst met polenta, groene asperges en truffeljus en Hollandse aardbeien met vanilleijs, saus Romanoff en krokante kletskop....Ik heb er zin in! ....En jullie?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten