Zomers DOM

De zomerkaart loopt storm. Ondanks de zomervakantie in midden en noord-Nederland hebben we gelukkig veel te doen in de Domstad. Wat het weer betreft hebben we geluk dat het geen strandweer is. Prettig voor winkelend publiek en stadbezoekers. Ook de gerechten op de zomerkaart vallen goed in de smaak bij de gasten. Veel complimenten en vaak horen we dat de keuze moeilijk is omdat alle gerechten erg lekker klinken. Bijvoorbeeld taartje van Noorse krab met avocado, rode grapefruit,tomaat en yuzu-mayonaise, slow-cooked procureur van Livarvarken met cantarellen en eendenlever, creme van aardappel en romige truffelsaus.