Dit jaar op herhaling in Brugge ( dat vindt Yvonne helemaal niet erg..) voor de voorronde Benelux van de Prix Taittinger. Als jurylid proefde ik de vis met Hollandse garnalen, krab en mossels. Een ander opdracht voor de kandidaten was de bereiding van twee hele konijnen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten