Met onderstaande ingredienten maken we al jaren op oudejaarsdag onze homemade verse oliebollen. Mmmm, nog een dag en dan gaan we er weer voor!
• 1 kg. bloem • 1 l. lauwe melk
• 80 gr. gist
• 80 gr. (zachte) boter
• 50 gr. suiker, 20 gr. citroensap
• snuf zout
• 3 eieren
• 75 gr. krenten, 100 gr. rozijnen
• 200 gr. appel
• poedersuiker
Geen opmerkingen:
Een reactie posten